界牌釉下五彩瓷始于晚唐，至今已有一千余年的历史，以衡州窑老窑堆技艺起家，在衡州青花瓷和釉里红的基础上，历经千年的衍变和发展。采用釉下五彩技术生产的瓷器，釉面晶莹润泽，釉胎白里泛青，色彩绚丽雅致。并具有耐磨擦，耐酸碱，无铅毒，耐氧化，永不褪色等功能。可说集胎质美、釉色美、工艺美、形体美、装饰美于一身，融艺术性、观赏性、文化价值于一体，具有古彩、新彩、粉彩、喷彩不可比拟的优点。

早在二十世纪六、七十年代，界瓷研究所生产的釉下五彩瓷曾风靡一时，被各级领导、社会成功人士所青睐，作为顶级礼品馈赠给外国友人及社会各界名流，成为世界收藏陶瓷最多的品种之一。1989年，界牌陶瓷总厂生产的双层隐花御温杯获北京国际博览会铜奖。釉下手绘御温杯更被邓小平同志作为国礼，赠送给美国总统及日本首相。